〖五和养生堂〗
入夏渐热雨水丰,自把湿邪避且冲。
邪发须清热解毒,和胃脾尿利消肿。
补阳强体气消顺,避风食疗请淡宠。
汗淋伤阴宜缓动,未病先防在署中。
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〖小满〗
小满(grainbuds),是二十四节气之一,夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满。
【节气养生】
小满节气正值五月下旬,气温明显增高,如若贪凉卧睡必将引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。在小满节气的养生中,万象城AWC888要特别提出“未病先防”的养生观点。就是在未病之前,做好各种预防工作,以防止疾病的发生。在未病先防的养生中仍然强调:天人相应的整体观和正气内存,邪不可干的病理观。中医学认为人体是一个有机的整体,人与外界环境也是息息相关的,并提出人类必须掌握自然规律,顺应自然界的变化,保持体内外环境的协调,才能达到防病保健的目的。中医学还认为疾病的发生,关系到正气与邪气两个方面的因素。邪气是导致疾病发生的重要条件,而人体的正气不足则是疾病发生的内在原因和根据,但不否定外界致病因素在特殊情况下的主导作用。因此,“治未病”应该从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。
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【南方养生】
『气候』
小满一般来说,此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区,南方暖湿气流也强盛的话,那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。相对北方来说南方的雨水偏多,空气湿度大潮湿难耐。小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。
『食材』
小满后不但天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,当然也可配合药膳进行调理,还可以常饮些生脉饮以益气生津。
『饮品』
1.金桔柠檬茶
材料:金桔8颗、柠檬半颗、果糖适量、话梅2颗
功效:柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。金桔,它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。金桔柠檬茶做法虽简单,但金桔柠檬茶的功效却不容忽视,金桔柠檬茶令人心神清爽,唇齿留香,是不可多得的饮品。
2.泡沫柠檬红茶
原料:基底红茶 350ml;柠檬汁;蜂蜜;柠檬圆片1片;冰块适量
功效:柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。具有柠檬的清香滋味,健胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,正宗柠檬红茶活化细胞等。柠檬丰富有维生素,对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐,可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿,帮助消化。天气炎热时,更具有生津、止渴、解暑的作用。
『食谱』
1.白鲫滚荷包蛋
材料:白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。
功效:祛湿开胃。白鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。生姜温脾散寒,活血化瘀。适宜于冠心病偏于脾阳虚,阴寒盛,伴有血瘀者。
2.芹菜拌豆腐
材料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。
功效:平肝清热、利湿解毒。
特点:清凉适口,夏令佳菜。
【北方养生】
『气候』
节气后,北方雨水渐渐增多,天气变得闷热且潮湿,蚊虫增多。北方冷空气活动频率高降雨多一些地区暴雨或特大暴雨。因此,小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。空气湿度大,人体舒适度差。呼吸道疾病患者在这一段时间里常会感到呼吸困难。
『食材』
夏天,北方天气炎热人们常常感到食欲不振,四肢乏力,脾胃功能较差。这是因为夏天的气候暑热兼湿之,肤腠开泄,出汗较多,加之人们喜食生冷寒凉之物,更易伤脾胃所致。因此,夏季饮食应以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,避免粘腻碍胃难以消化的食物。应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主,辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。夏季要少吃生冷食物,少冷饮,特别是冰。
『饮品』
1.柠檬蜂蜜茶
材料:新鲜柠檬两个,蜂蜜500毫升,干净的玻璃容器
功效:蜂蜜有润肠润肺通便解百毒的功效,柠檬富含维生素C并且具有提神、减肥功效,有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
2.风味花果茶
原料:苹果、橘子、梨等各种水果、蜂蜜、红茶。
功效:含蔗糖、还原糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠等成分。烦热口渴,饮食健康,或饮酒过度;消化不良或脾阴不足,少食腹泻。
『食谱』
1.冬瓜草鱼煲
材料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量
功效:平肝、祛风、利湿、除热。
2.青椒炒鸭块
配料:青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。功效:温中健脾,利水消肿。
【温馨提示】
养生保健专家张东生指出,夏天天气炎热,着装应力求简单,舒适凉爽,有利于吸汗散热,使人免受闷热之苦。根据小满节气特点,衣着最佳搭配是:外穿化纤衣服,内穿纯棉背心和短裤。因为棉纤维具有吸水的特点,可将人体的汗液吸收,加之棉背心和短裤与化纤衣服之间有一定的空隙,衣内水蒸气含量不会处于饱和状态,汗液可照常排泄,并散发热量。这样湿度一定,温度降低,人就不会有闷热感。进入夏季后,由于昼长夜短,加上夜间温度较高,易导致睡眠不好。许多人会采用午睡的方法来补觉。一些人午睡采用坐姿,即趴在办公桌或课桌上,其实,这是不利于消除疲劳的。养生专家解释说,因为人体处于睡眠状态时,全身肌肉松弛,血液循环减慢,头部供血减少。如果采用坐姿,人醒来后,会感到头昏脑涨、耳鸣、腿软、视线模糊、面色苍白等大脑缺血、缺氧症状。另外,伏在桌上休息,使眼球受压,眼压增高,易诱发眼疾。如果午睡时间过长,在沉睡阶段时,脑部血量减少,呼吸频率减缓,体内的各种代谢活动也相对减弱。这时,一旦醒来就急忙去工作或学习,脑部供血量不足,就会出现短暂的功能性紊乱,使人感到头昏脑涨。
养生专家表示,为了保证午觉质量,午餐时不宜饮酒,喝咖啡、浓茶,以免兴奋难以入睡,并且不宜餐后倒头就睡,应活动10分钟再睡。午睡应尽量采取平卧姿势。
祝好朋友福慧双修须及物,身名俱泰有留余!