惊蛰养生
2015-06-29

〖五和养生堂〗

夜雨闻雷虫豸起,防疫重在养肝经。

阴阳和谐勤锻炼,温补多甘少辣辛。

荠菜野菜食防毒,香梨健脾利肺清。

晴日何妨郊外去,跳跃多动结石净。

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〖惊蛰〗

   惊蛰,古称“启蛰”,二十四节气中的第3个节气;每年公历35-6日之间,此时太阳到达黄经345°。这时天气转暖,渐有春雷,动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为“蛰”,而“惊蛰”即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这时中国大部分地区进入春耕季节。

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〖节气特征〗

   我国将惊蛰分为三候:“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”这时候进入仲春,桃花红、李花白,黄莺呜叫、燕飞来的时节。按照一般气侯规律,惊蛰前后各地天气已开始转暖,雨水渐多,大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候,此时过冬的虫卵也要开始卵化。由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。

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〖节气养生〗

   《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以便志生。”这是说,春天万物复苏,应该早睡早起,散步缓行,可以使精神愉悦、身体健康。对于北方气温较低、早晚温差大的地区要注意保暖。春季与肝相应,如养生不当,则可伤肝。现代流行病学调查,春天属肝病高发季节,应注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。

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〖节气食材〗

   饮食调养要根据节气变化和每个人的体质情况而定。主要以“春夏养阳”为原则,可适当多吃能升发阳气的食物,如韭菜、菠菜、荠菜等。春天肝气旺易伤脾,故惊蛰季节要少吃酸,多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾。

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〖节气饮品〗

『蜂蜜柚子茶』

配料:柚子500克,白糖100克,蜂蜜250克。

功效:柚子理气化痰、润肺清肠、补血健脾;白糖和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味;蜂蜜补中润燥、止痛解毒;此茶具有润肺健脾、补中润燥的功效。

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『茉莉花茶』

配料:茉莉花。

功效:茉莉花茶可泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。喝茉莉花茶还可振奋精神,还能清热解暑、健脾安神,并能滋润肌肤、养颜美容。

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『薄荷芦荟汁』

配料:绿豆50克,芦荟50克,绿薄荷15克。

功效:绿豆清热、解毒、祛火;芦荟解毒护肝、排毒养颜;薄荷疏风散热、清目利咽;此饮品具有解毒护肝、清目利咽的功效。

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『玫瑰花茶』

配料:玫瑰花。

功效:玫瑰花茶具有理气解郁、和血散瘀。护肝养胃气的功效,长期饮用可清除宿便,维持新陈代谢的功能正常,让皮肤看起来细嫩,而且也不容易在体内堆积脂肪,可达到减肥效果。

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〖节气食谱〗

『陈皮莲子薏米水鸭汤』

配料:陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。

功效:陈皮理气健脾;莲子补中养神,健脾补胃;薏米有健脾利湿,补益气血;此汤具有补脾健胃,去湿止泻的功效。

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『红枣银耳汤』

配料:银耳(干)20克,枣(干)100克,枸杞子100克,冰糖50克。

功效:银耳益气清肠,安眠健胃;干枣补气养血,养血安神;枸杞子滋补肝肾,益精明目;冰糖生津止渴,化痰止咳;此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、的功效。

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『芹菜首乌瘦肉粥』

配料:芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精适量。

功效:芹菜健胃、利尿、降血压、镇静、止血;制首乌补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾;猪瘦肉补肾养血、滋阴润燥;粟米和中、益肾、除热、解毒;此粥有滋养肝肾、平肝降脂的功效。

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『花生仁拌芹菜』

配料:连皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油适量。

功效:花生健脾养胃,润肺化痰;芹菜健胃、利尿、降血压、镇静、止血;此菜具有清热利尿、健脾养胃的功效。

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『八宝饭』

配料:糯米500克,薏苡仁、白扁豆、莲子、核桃仁、龙眼肉各50克,大枣20枚,白糖60克。

功效:糯米补中益气,健脾养胃;薏苡仁健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热;白扁豆补脾和中、化湿消暑;莲子补脾止泻、益肾涩清;核桃仁健胃、补血、润肺、养神、延年益寿;龙眼肉益心脾、补气血;大枣滋阴、补阳、补血;此食物具有健脾养胃、益阴滋肾的功效。

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〖温馨提示〗

一、口感舌燥,吃清淡

   气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。我国民间素有惊蛰日吃梨的习俗。专家称,生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。另外,咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛,饮食宜清淡,油腻的食物最好不吃,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。另外,春天肝气旺易伤脾,所以惊蛰季节要少吃酸,多吃大枣、山药等甜食以养脾,可做成大枣粥、山药粥等。

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二、减肥健身好时节运动之前要热身

   冬季带给万象城AWC888的除了寒冷还有僵硬:身体各器官如内脏、肌肉的功能都处于较低水平,骨骼和韧带更是僵硬得很,贸贸然弯低身体、高踢脚尖,甚至是扭腰、跳绳,都容易造成运动损伤。尤其是从事剧烈的运动前,“热身运动”更是少不了,这是为了预防肌肉和骨骼遭受损伤。

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祝好朋友日暖阳春辉宝历,风和淑气蔼衡门!

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