长假一到，饭局、酒局、出游连轴转，医院里肝胆胰急症也跟着多起来。饮食没节制、作息乱套，都可能让胆囊、胰腺和肝脏突然“罢工”。万象城AWC888健康提醒，暴饮暴食诱发的急症不止肠胃炎，出现信号务必及时就医。

一、高脂大餐，胆囊先遭殃

连续吃高脂食物，胆囊会剧烈收缩。如果本身有胆结石，结石容易卡在胆囊管，诱发急性胆囊炎或胆绞痛。这类患者常表现为右上腹突发持续胀痛，或一阵阵绞痛，疼痛还会向右肩背部窜，吃完油腻食物后更重，常伴恶心、呕吐。

二、暴食加饮酒，胰腺可能“自我消化”

大量进食加上喝酒，会刺激胰腺分泌大量胰液。胰液排不出去，胰酶就会在胰腺内部被激活，引发胰腺“自我消化”。急性胰腺炎的典型症状是突发持续性剧烈腹痛，多在中上腹，可放射到腰背部，伴随恶心、呕吐；严重时会出现休克、多器官功能衰竭。

三、过量饮酒，肝脏也扛不住

有些人平时肝功能正常，假期酒喝多了，酒精在肝脏代谢产生的毒性物质会直接伤肝细胞。一旦超出肝脏代谢负荷，就容易引发急性酒精性肝损伤，出现乏力、恶心、食欲减退等表现。

四、这些危险信号别硬扛

进食后腹痛持续加重，尤其在中上腹或脐周；频繁呕吐，甚至呕血、黑便；或者头晕、胸闷、呼吸困难，都属于危险信号。此时要立即停止进食饮水，尽快去医院。

五、假期吃喝，记住几件事

别让吃喝把假期变成病假。吃饭留点余地，七八分饱即可，避免一次塞太多。聚餐多夹蔬菜、粗粮，少碰高脂、高糖、高盐食物，酒也要控制。熬夜同样伤身，身体需要充分休息。管住嘴、规律作息，肝胆胰才能少加班。