跨年养生妙招学,
冬季进补不可缺。
根据体质调保健,
温补驱寒心情悦。
《黄帝内经》中说:“冬季3个月,宜早睡晚起。”冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。在一年中最寒冷的季节讲究保健、保养是很重要的。
1、抵御风寒,多吃羊肉
羊肉营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美。羊肉性温,冷天时候吃能增加身体热量,抵御风寒,又可补身体。羊肉对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、面黄肌瘦、病后或产后身体虚亏等一切虚寒症状都有治疗和补益的效果。
2、滋补肝肾,多食黑色食物
自古以来就有“逢黑必补”一说。冬季多吃一些黑色食物,不仅能增强抵抗力,预防感冒,而且还有助于滋补肝肾、清泻内火、保养肌肤。黑芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、卵磷脂、钙、铁等营养成分,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。可以增加体内黑色素,有利于头发生长;黑米膳食纤维含量高,其维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、镁、锌、硒含量也比普通稻米要高,有利于肠道蠕动,助消化。此外,还有黑豆、黑枣、黑木耳等,都具有很好的保健功能。
3、营养吸收,多喝靓汤
在民间流传着一句话叫“宁可食无菜,不可食无汤”。滋补汤传承了数千年的食补养生秘方。
4、祛除寒气,适量进食生姜
生姜能祛除寒气已经广为人知。吃了姜,人体的血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样能把体内的寒气都带出来。因此,生姜经常性被拿来烹煮月子餐,产妇多吃生姜,可以帮助祛除体内寒气,有益身体恢复。多待空调房的白领女性,适当吃些生姜制品也能消除因肌体寒重造成的各种不适。
冬季养生还是要科学进补。不同体质的人,进补的侧重点不同,总的来说,无非是缺什么补什么。例如气虚的人要补气,可以多吃花生、红枣、山药;阳虚的人要补阳,可以多吃核桃、韭菜、羊肉;阴虚的要滋阴,可以多吃梨、银耳、猪蹄。
专家提醒,冬季养生一定要有针对性地去“补”,要是搞不清自己的体质,最好是在医生的指导下进补。